Tuunattu versio perinteisestä lakka-kinuskikakusta syntyy kuorruttamalla kakku vaahdotetulla kinuskikermalla. Koristele kakku hennon värisillä kukilla.
KESÄINEN MANSIKKA-RAPARPERIPAVLOVA
maanantai 11. heinäkuuta 2016
Mansikoilla, raparperilla ja kermavaahdolla täytetty marenkikakku eli pavlova sopii loistavasti kesäjuhliin. Vaikka kakku kannattaakin täyttää vasta juuri ennen tarjoilua, voi marenkipohjan ja täytteen valmistaa hyvissä ajoin etukäteen.
RUUHKAA KAHVIPÖYDÄSSÄ – RISTIÄISTEN MAKEAT
lauantai 18. kesäkuuta 2016
Ristiäisten kahvipöydässä oli havaittavissa pienoista ruuhkaa, sillä pöytään nostettiin useampi sortti kakkuja. Ennen reseptien jakamista muutama huomio juhlien makeista tarjottavista.
RISTIÄISTEN KESÄINEN BUFFETPÖYTÄ
torstai 16. kesäkuuta 2016
Pieni Sintti Monosemme sai oikean nimen, ja ristiäispöytään katettiin kesäinen kattaus.
RAPARPERIPAISTOS
–
HELPPO HERKKU VAIKKAPA SILMÄT UMMESSA
maanantai 13. kesäkuuta 2016
Raparperit ovat alkukesästä parhaimmillaan. Nappaa kasvimaalta, torilta tai kaupan vihanneshyllystä nippu raparperinvarsia ja pyöräytä englantilaistyyppinen raparpericrumble. Helppo, muruseoksella viimeistelty raparperipaistos syntyy todistetusti vaikkapa vauva-arjen keskellä silmät puoliummessa.
Tilaa:
Kommentit (Atom)