ESIMAKUA TASTE OF HELSINGISTÄ

Ruokaintoilijan suosikkifestari, Taste of Helsinki, järjestetään kesäkuussa jo neljännen kerran. Esimaistelun perusteella tapahtuma lunastaa odotukset heittämällä. Kesäkuun toinen viikonloppu kannattaa ympyröidä almanakasta: silloin Helsingin...

MANSIKKAINEN RAPARPERIKIISSELI

Kevään ensimmäisistä raparinvarsista syntyi keittiössämme perinteinen raparperikiisseli, joka sai lisämakua mansikasta ja vaniljasta.  ...

PUNAJUURI-LINSSILISUKE

Kiitos Satu Koiviston esikoisteoksen, syödään meillä punajuuria pitkin viikkoa.  Suosikkilisukkeessani punajuuri saa kaverikseen vihreitä linssejä, paahdettuja tomaatteja sekä fetajuustoa. Koukuttavan hyvää, varoitan. Satu Koiviston...

ITSE TEHTY LEVITE LEIVÄLLE

Tutise margariini ja vapise voi – teille on löytynyt haastaja. Itse tehdyssä levitteessä on hyvien rasvojen lisäksi hyvää myös maku. ...

KORISTELUVINKKI KEVÄÄN JUHLIIN

Kevään juhlasesonki kolkuttelee ovella. Koristele syötävillä kukilla juhlapöydän sekä makeat, suolaiset että juotavat antimet! Aivan aluksi täytyy julistaa kevään parhaimman asiakaspalvelun titteli nousiaislaiselle Mimis Kotipellon puutarhalle.  Helmikuussa...

#MAHDOLLISUUKSIEN-VILJELYLAATIKKO

Mahtoi olla näky, kun evakkokotitalomme edustalle kipattiin lavallinen multapussukoita – olisi  kannattanut ilmoittaa määränpääksi kantakaupungin sijaan uuden kotimme osoite. Kekkilältä saamani lähetys oli kuitenkin kovin mieluisa ja sai viherpeukalon...